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西麻布 壌 MIXビール 黒&普通 

最近なんだかんだでビールをよく飲むようになってきました。

いい感じの写真が撮れたのでつい載せちゃいました。。。
joeimage.jpeg
西麻布交差点にある立ち飲みやの壌さん。今日は黒も飲みたいし普通のも飲みたい気分、、、、その結果、混ぜちゃいました。
MIXでどっちもたのしめるーというわけです。
瓶ビールも次ぎ方があるようで、拡散させるように注いで泡を落ち着かせてからまた注ぐのがいいらしいです。
風味が豊かになるとのこと(壌の永澤さん曰く。)

どうりでいつもビールがおいしいわけですね!

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